Bizi Takip Edin!

Bu Tarifi Paylaş

8 Aralık 2015 Salı

Ev Yapımı Çeşnili Tuz (Doğal tuzot )


Daha öncede yapmıştım ama bu sefer kışlık sebzeleri daha fazla kullandım. Özellikle et ve tavuk haslarken çok lezzetli oluyor. Bütün yemeklerinizde lezzetlendirici olarak gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Benim ölcüler çok fazla gelirse siz kendinize göre çoğaltıp azaltabilirsiniz ama ben çok yapmanızı tavsiye ederim.


2 kilo kaya tuzu
4 orta boy soğan
1 adet pırasa
2 patates
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 bas soyulmuş sarımsak
1/2 kereviz
6 adet havuç
Kırmızı ve yeşil biber
Aklınıza gelebilecek her türlü sebzeyi ilave edebilirsiniz.





Bütün malzemeleri  doğrayın ve kaya tuzu ile karıştırıp  fırın tepsisine yerleştirin. Fırını ilk 10 dakika 100 derecede çalıştırın.Sonra 75 derecede içindeki yeşillikler kuruyana kadar fırınlayın. 

Arada alt üst yapın. Fırın kapağının arasına tahta bir kaşık koyarsanız kolay kuruyor ,yoksa nemlenme olduğu için kuruması uzun sürüyor.  Sabırla beklemeniz gerekiyor baya uzun sürüyor.  Ben sobanın fırında yaptığım için elektrik harcama derdi de yok :)  
Yaklaşık olarak 4-5 saat sürüyor iyice kuruması.Bu işlemden sonra soğuyunca Hepsini birlikte robottan geçirip inceltin ve arzu ettiğiniz her yerde kullanabilirsiniz. Mümkün olduğu kadar fazla yapabilirsiniz. Nemli olmayan bir yerde 1 sene boyunca tazeliğini koruyor.


11 yorum:

  1. Harika olmuş ellerine sağlık. süper ev yapımı tuzot.

    YanıtlaSil
  2. çok güzel bir tarif evde olduğum bir zaman mutlaka deneyeceğim canım eline sağlık www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  3. Süper...Mutlaka yapacağım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık tatlım..Çok sağlıklı bir tuz olmuş..:)

    YanıtlaSil
  5. Harika... bidaki yaptığımda ben de pırasa falan koyacaģim inşallah Sieda'cığım... harikasın seeeennn
    ... keşke komşu olsaydık daha neler neler öğrenirdim sizden.... çok öptüm

    YanıtlaSil
  6. ben de buna benzer bir şey yapıyorum tuza çeşitli baharatlar karıştırıyorum ama bu kadar detaylı değil..

    YanıtlaSil
  7. Kesinlikle denenmeli. Doğal ve sağlıklı.

    YanıtlaSil
  8. Tarifi yazdım hemen en kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Ne kadar güzel bir fikir. Ellerinize sağlık... Yemeğe, çorbaya, salataya herşeye yakışır.

    YanıtlaSil
  10. hazırların içinde ne olduğu belli değil eline sağlık canımsın

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

★Lifestyle Sieda★Copyright © 2015 Blog Tasarım Lifestyle Sieda

Sitemizde yer alan tüm tarif, fotograf ve metinler Lifestyle Sieda ya aittir. İzinsiz kullanılamaz, kopyalanamaz. Yasal takip hakkımızı saklı tutarız.